{"id":6118,"date":"2026-03-31T12:45:16","date_gmt":"2026-03-31T10:45:16","guid":{"rendered":"https:\/\/epicurien-restaurant.fr\/?p=6118"},"modified":"2026-04-01T11:58:09","modified_gmt":"2026-04-01T09:58:09","slug":"restaurant-halal-a-strasbourg","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/epicurien-restaurant.fr\/en\/restaurant-halal-a-strasbourg\/","title":{"rendered":"TOP Restaurant halal \u00e0 Strasbourg : pourquoi L&rsquo;\u00c9picurien fait la diff\u00e9rence"},"content":{"rendered":"<div data-elementor-type=\"wp-post\" data-elementor-id=\"6118\" class=\"elementor elementor-6118\">\n\t\t\t\t\t\t<section class=\"elementor-section elementor-top-section elementor-element elementor-element-7bb8537 elementor-section-boxed elementor-section-height-default elementor-section-height-default eltdf-parallax-row-no eltdf-content-aligment-left eltdf-elementor-row-grid-no eltdf-disabled-bg-image-bellow-no\" data-id=\"7bb8537\" data-element_type=\"section\" data-e-type=\"section\">\n\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-container elementor-column-gap-default\">\n\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-column elementor-col-100 elementor-top-column elementor-element elementor-element-716f049\" data-id=\"716f049\" data-element_type=\"column\" data-e-type=\"column\">\n\t\t\t<div class=\"elementor-widget-wrap elementor-element-populated\">\n\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-051a7df elementor-widget elementor-widget-image\" data-id=\"051a7df\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"image.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<img fetchpriority=\"high\" decoding=\"async\" width=\"768\" height=\"576\" src=\"https:\/\/epicurien-restaurant.fr\/wp-content\/uploads\/2023\/03\/DSC02312-3-768x576.jpg\" class=\"attachment-medium_large size-medium_large wp-image-4686\" alt=\"Restaurant Halal strasbourg\" srcset=\"https:\/\/epicurien-restaurant.fr\/wp-content\/uploads\/2023\/03\/DSC02312-3-768x576.jpg.webp 768w, https:\/\/epicurien-restaurant.fr\/wp-content\/uploads\/2023\/03\/DSC02312-3-300x225.jpg.webp 300w, https:\/\/epicurien-restaurant.fr\/wp-content\/uploads\/2023\/03\/DSC02312-3-1024x769.jpg.webp 1024w, https:\/\/epicurien-restaurant.fr\/wp-content\/uploads\/2023\/03\/DSC02312-3-1536x1153.jpg.webp 1536w\" sizes=\"(max-width: 768px) 100vw, 768px\" \/>\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t<section class=\"elementor-section elementor-top-section elementor-element elementor-element-4e98f90d elementor-section-boxed elementor-section-height-default elementor-section-height-default eltdf-parallax-row-no eltdf-content-aligment-left eltdf-elementor-row-grid-no eltdf-disabled-bg-image-bellow-no\" data-id=\"4e98f90d\" data-element_type=\"section\" data-e-type=\"section\">\n\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-container elementor-column-gap-default\">\n\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-column elementor-col-100 elementor-top-column elementor-element elementor-element-79689ce8\" data-id=\"79689ce8\" data-element_type=\"column\" data-e-type=\"column\">\n\t\t\t<div class=\"elementor-widget-wrap elementor-element-populated\">\n\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-1d5f8d72 elementor-widget elementor-widget-text-editor\" data-id=\"1d5f8d72\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"text-editor.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\n<p>Trouver un <a href=\"https:\/\/epicurien-restaurant.fr\/en\/\">restaurant halal \u00e0 Strasbourg<\/a> qui ne sacrifie pas la qualit\u00e9 sur l&rsquo;autel de l&rsquo;accessibilit\u00e9 \u2014 c&rsquo;est la question que se posent des milliers de Strasbourgeois chaque semaine. La r\u00e9ponse existe. Elle s&rsquo;appelle L&rsquo;\u00c9picurien, et elle se trouve au 9 rue de Berne, \u00e0 deux pas de la place Gutenberg.<\/p><div id=\"ez-toc-container\" class=\"ez-toc-v2_0_82_2 counter-hierarchy ez-toc-counter ez-toc-black ez-toc-container-direction\">\n<div class=\"ez-toc-title-container\">\n<p class=\"ez-toc-title\" style=\"cursor:inherit\">Table des mati\u00e8res<\/p>\n<span class=\"ez-toc-title-toggle\"><a href=\"#\" class=\"ez-toc-pull-right ez-toc-btn ez-toc-btn-xs ez-toc-btn-default ez-toc-toggle\" aria-label=\"Toggle Table of Content\"><span class=\"ez-toc-js-icon-con\"><span class=\"\"><span class=\"eztoc-hide\" style=\"display:none;\">Toggle<\/span><span class=\"ez-toc-icon-toggle-span\"><svg style=\"fill: #999;color:#999\" xmlns=\"http:\/\/www.w3.org\/2000\/svg\" class=\"list-377408\" width=\"20px\" height=\"20px\" viewbox=\"0 0 24 24\" fill=\"none\"><path d=\"M6 6H4v2h2V6zm14 0H8v2h12V6zM4 11h2v2H4v-2zm16 0H8v2h12v-2zM4 16h2v2H4v-2zm16 0H8v2h12v-2z\" fill=\"currentColor\"><\/path><\/svg><svg style=\"fill: #999;color:#999\" class=\"arrow-unsorted-368013\" xmlns=\"http:\/\/www.w3.org\/2000\/svg\" width=\"10px\" height=\"10px\" viewbox=\"0 0 24 24\" version=\"1.2\" baseprofile=\"tiny\"><path d=\"M18.2 9.3l-6.2-6.3-6.2 6.3c-.2.2-.3.4-.3.7s.1.5.3.7c.2.2.4.3.7.3h11c.3 0 .5-.1.7-.3.2-.2.3-.5.3-.7s-.1-.5-.3-.7zM5.8 14.7l6.2 6.3 6.2-6.3c.2-.2.3-.5.3-.7s-.1-.5-.3-.7c-.2-.2-.4-.3-.7-.3h-11c-.3 0-.5.1-.7.3-.2.2-.3.5-.3.7s.1.5.3.7z\"\/><\/svg><\/span><\/span><\/span><\/a><\/span><\/div>\n<nav><ul class='ez-toc-list ez-toc-list-level-1 eztoc-toggle-hide-by-default' ><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-1\" href=\"https:\/\/epicurien-restaurant.fr\/en\/restaurant-halal-a-strasbourg\/#Halal_et_qualite_pourquoi_les_deux_vont_ensemble_chez_LEpicurien\" >Halal et qualit\u00e9 : pourquoi les deux vont ensemble chez L&rsquo;\u00c9picurien<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-2\" href=\"https:\/\/epicurien-restaurant.fr\/en\/restaurant-halal-a-strasbourg\/#Le_carpaccio_a_volonte_la_signature_dun_restaurant_halal_pas_comme_les_autres\" >Le carpaccio \u00e0 volont\u00e9 : la signature d&rsquo;un restaurant halal pas comme les autres<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-3\" href=\"https:\/\/epicurien-restaurant.fr\/en\/restaurant-halal-a-strasbourg\/#Les_viandes_halal_de_la_carte_une_selection_qui_raconte_une_conviction\" >Les viandes halal de la carte : une s\u00e9lection qui raconte une conviction<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-4\" href=\"https:\/\/epicurien-restaurant.fr\/en\/restaurant-halal-a-strasbourg\/#Ce_que_%C2%AB_fait_maison_%C2%BB_signifie_vraiment_dans_un_restaurant_halal_serieux\" >Ce que \u00ab\u00a0fait maison\u00a0\u00bb signifie vraiment dans un restaurant halal s\u00e9rieux<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-5\" href=\"https:\/\/epicurien-restaurant.fr\/en\/restaurant-halal-a-strasbourg\/#Lambiance_un_restaurant_halal_ou_tout_le_monde_se_sent_bien\" >L&rsquo;ambiance : un restaurant halal o\u00f9 tout le monde se sent bien<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-6\" href=\"https:\/\/epicurien-restaurant.fr\/en\/restaurant-halal-a-strasbourg\/#Une_certification_halal_qui_rassure_et_qui_rassemble\" >Une certification halal qui rassure et qui rassemble<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-7\" href=\"https:\/\/epicurien-restaurant.fr\/en\/restaurant-halal-a-strasbourg\/#Prolonger_lexperience_a_la_maison\" >Prolonger l&rsquo;exp\u00e9rience \u00e0 la maison<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-8\" href=\"https:\/\/epicurien-restaurant.fr\/en\/restaurant-halal-a-strasbourg\/#Informations_pratiques\" >Informations pratiques<\/a><ul class='ez-toc-list-level-3' ><li class='ez-toc-heading-level-3'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-9\" href=\"https:\/\/epicurien-restaurant.fr\/en\/restaurant-halal-a-strasbourg\/#Comment_verifier_quun_restaurant_halal_est_vraiment_serieux\" >Comment v\u00e9rifier qu&rsquo;un restaurant halal est vraiment s\u00e9rieux ?<\/a><\/li><\/ul><\/li><\/ul><\/nav><\/div>\n\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Halal_et_qualite_pourquoi_les_deux_vont_ensemble_chez_LEpicurien\"><\/span>Halal et qualit\u00e9 : pourquoi les deux vont ensemble chez L&rsquo;\u00c9picurien<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n\n\n\n<p>Il existe une id\u00e9e re\u00e7ue tenace : un restaurant halal serait forc\u00e9ment soit trop simple, soit trop communautaire, soit pas assez gastronomique. L&rsquo;\u00c9picurien d\u00e9molit cette id\u00e9e \u00e0 chaque service. Ici, halal ne signifie pas compromis \u2014 il signifie exigence suppl\u00e9mentaire. Les viandes sont s\u00e9lectionn\u00e9es selon des crit\u00e8res stricts de race, de maturation et de tra\u00e7abilit\u00e9, et la certification halal s&rsquo;inscrit dans cette m\u00eame logique de transparence totale envers les clients.<\/p>\n\n\n\n<p>Le boucher Adam, qui approvisionne la maison depuis l&rsquo;ouverture, applique les m\u00eames standards \u00e0 chaque pi\u00e8ce qu&rsquo;il livre \u2014 qu&rsquo;il s&rsquo;agisse d&rsquo;un filet de b\u0153uf Angus destin\u00e9 \u00e0 un carpaccio ou d&rsquo;une c\u00f4te de b\u0153uf Charolaise servie sur os pour quatre personnes. La certification halal n&rsquo;est pas une contrainte. C&rsquo;est une garantie suppl\u00e9mentaire de s\u00e9rieux.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Le_carpaccio_a_volonte_la_signature_dun_restaurant_halal_pas_comme_les_autres\"><\/span>Le carpaccio \u00e0 volont\u00e9 : la signature d&rsquo;un restaurant halal pas comme les autres<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n\n\n\n<p>Dans le paysage des <a href=\"https:\/\/epicurien-restaurant.fr\/en\/\">restaurants halal \u00e0 Strasbourg<\/a>, le carpaccio \u00e0 volont\u00e9 de L&rsquo;\u00c9picurien occupe une place unique. N\u00e9 en 1950 au <a href=\"https:\/\/www.harrysbar.it\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Harry&rsquo;s Bar de Venise<\/a>, le carpaccio est un plat qui ne pardonne rien \u2014 chaque ingr\u00e9dient s&rsquo;expose sans maquillage possible. Filet de b\u0153uf Charolais tranch\u00e9 \u00e0 l&rsquo;extr\u00eame finesse, <a href=\"https:\/\/www.parmigiano-reggiano.it\/fr\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Parmigiano Reggiano DOP<\/a> 24 mois r\u00e2p\u00e9 \u00e0 la minute, roquette sauvage, c\u00e2pres de Pantelleria, <a href=\"https:\/\/www.sel-guerande.fr\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">fleur de sel de Gu\u00e9rande<\/a>, huile d&rsquo;olive toscane premi\u00e8re pression \u00e0 froid.<\/p>\n\n\n\n<p>C&rsquo;est presque rien. Et c&rsquo;est exactement tout. Un plat qui r\u00e9v\u00e8le imm\u00e9diatement la qualit\u00e9 de ce qui est dans l&rsquo;assiette \u2014 et c&rsquo;est pr\u00e9cis\u00e9ment pour cette raison qu&rsquo;il est devenu la signature de la maison.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Les_viandes_halal_de_la_carte_une_selection_qui_raconte_une_conviction\"><\/span>Les viandes halal de la carte : une s\u00e9lection qui raconte une conviction<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n\n\n\n<p>La carte de L&rsquo;\u00c9picurien est construite autour d&rsquo;une obsession : la viande bovine halal, choisie avec une rigueur qui se lit dans chaque assiette.<\/p>\n\n\n\n<p>Le <strong>filet de b\u0153uf Angus halal<\/strong> \u2014 fondant, persill\u00e9, avec cette douceur l\u00e9g\u00e8rement beurr\u00e9e qui le distingue imm\u00e9diatement. L&rsquo;<strong>entrec\u00f4te<\/strong> et le <strong>faux-filet<\/strong> \u2014 les classiques travaill\u00e9s \u00e0 haute temp\u00e9rature pour une cro\u00fbte nette et un c\u0153ur ros\u00e9 parfait. La <strong>c\u00f4te de b\u0153uf Charolaise<\/strong>, reconnue par une <a href=\"https:\/\/www.inao.gouv.fr\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">indication g\u00e9ographique officielle<\/a>, servie sur os pour les tabl\u00e9es gourmandes. Le <strong>b\u0153uf Simmental<\/strong>, race alsacienne et suisse, avec ses notes d\u00e9licatement lact\u00e9es.<\/p>\n\n\n\n<p>Et le <strong>cordon bleu fait maison<\/strong> \u2014 panure maison, <strong>jambon de dinde fum\u00e9 halal<\/strong> s\u00e9lectionn\u00e9 pour sa profondeur aromatique, fromage fondu \u00e0 c\u0153ur. Le plat qu&rsquo;on ne s&rsquo;attend pas \u00e0 trouver dans un restaurant de cette exigence, et qui devient vite le favori des habitu\u00e9s.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Ce_que_%C2%AB_fait_maison_%C2%BB_signifie_vraiment_dans_un_restaurant_halal_serieux\"><\/span>Ce que \u00ab\u00a0fait maison\u00a0\u00bb signifie vraiment dans un restaurant halal s\u00e9rieux<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n\n\n\n<p>Selon les <a href=\"https:\/\/www.economie.gouv.fr\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">crit\u00e8res officiels de la mention \u00ab\u00a0fait maison\u00a0\u00bb<\/a>, un plat doit \u00eatre enti\u00e8rement cuisin\u00e9 sur place \u00e0 partir de produits bruts. Chez L&rsquo;\u00c9picurien, c&rsquo;est une r\u00e9alit\u00e9 quotidienne \u2014 pas un argument de communication. La mayonnaise de la sauce carpaccio est pr\u00e9par\u00e9e sur place. Les panures sont faites minute. Rien n&rsquo;arrive en sachet, rien ne sort du cong\u00e9lateur industriel.<\/p>\n\n\n\n<p>Cette exigence du fait maison combin\u00e9e \u00e0 une s\u00e9lection halal rigoureuse, c&rsquo;est ce qui place L&rsquo;\u00c9picurien dans une cat\u00e9gorie \u00e0 part dans le paysage strasbourgeois.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Lambiance_un_restaurant_halal_ou_tout_le_monde_se_sent_bien\"><\/span>L&rsquo;ambiance : un restaurant halal o\u00f9 tout le monde se sent bien<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n\n\n\n<p>L&rsquo;\u00c9picurien est une adresse qui attire une client\u00e8le diverse \u2014 des familles du quartier aux professionnels en d\u00e9jeuner d&rsquo;affaires, des couples aux tabl\u00e9es d&rsquo;amis. Cette diversit\u00e9 n&rsquo;est pas un hasard. Elle est la cons\u00e9quence directe d&rsquo;un restaurant qui a fait le choix de l&rsquo;excellence sans exclusive. La salle est chaleureuse, le service attentionn\u00e9, et l&rsquo;on s&rsquo;y sent rapidement \u00e0 l&rsquo;aise \u2014 quel que soit le moment de la journ\u00e9e ou la taille du groupe.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Une_certification_halal_qui_rassure_et_qui_rassemble\"><\/span>Une certification halal qui rassure et qui rassemble<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n\n\n\n<p>Ce qui frappe chez L&rsquo;\u00c9picurien, c&rsquo;est la fa\u00e7on dont la certification halal est v\u00e9cue \u2014 non pas comme une contrainte affich\u00e9e en vitrine, mais comme une \u00e9vidence int\u00e9gr\u00e9e \u00e0 chaque \u00e9tape du travail. La viande arrive certifi\u00e9e, le boucher Adam est r\u00e9f\u00e9renc\u00e9, la cha\u00eene de tra\u00e7abilit\u00e9 est compl\u00e8te. Pas besoin de demander, de v\u00e9rifier, de douter. On vient, on commande, on profite.<\/p>\n\n\n\n<p>Cette tranquillit\u00e9 d&rsquo;esprit change l&rsquo;exp\u00e9rience du repas de fa\u00e7on profonde. Quand on n&rsquo;a pas \u00e0 se poser de questions sur ce qu&rsquo;on mange, on peut se concentrer sur l&rsquo;essentiel \u2014 le go\u00fbt, le moment, les gens avec qui on est \u00e0 table. C&rsquo;est exactement ce que L&rsquo;\u00c9picurien offre : un repas sans arri\u00e8re-pens\u00e9e, dans un cadre chaleureux qui accueille tout le monde avec la m\u00eame sinc\u00e9rit\u00e9.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Prolonger_lexperience_a_la_maison\"><\/span>Prolonger l&rsquo;exp\u00e9rience \u00e0 la maison<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n\n\n\n<p>Pour retrouver la qualit\u00e9 des produits de L&rsquo;\u00c9picurien dans sa propre cuisine, <a href=\"https:\/\/www.epicerie-epicurienne.com\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">L&rsquo;\u00c9picerie \u00c9picurienne<\/a> propose en ligne une s\u00e9lection d&rsquo;huiles d&rsquo;olive, de parmesans et de condiments de qualit\u00e9. La boutique gastronomique partenaire qui partage la m\u00eame philosophie d&rsquo;exigence.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Informations_pratiques\"><\/span>Informations pratiques<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n\n\n\n<p><strong>Adresse :<\/strong> 9 rue de Berne, Strasbourg \u2014 \u00e0 deux pas de la place Gutenberg et de la place d&rsquo;Austerlitz<br><strong>Horaires :<\/strong> d\u00e9jeuner et d\u00eener, midi et soir<br><strong>R\u00e9servation :<\/strong> <a href=\"https:\/\/epicurien-restaurant.fr\/en\/reservation\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">directement en ligne<\/a><br><strong>Adapt\u00e9 pour :<\/strong> repas en duo, entre amis, en famille, tabl\u00e9es de groupe<\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Comment_verifier_quun_restaurant_halal_est_vraiment_serieux\"><\/span>Comment v\u00e9rifier qu&rsquo;un restaurant halal est vraiment s\u00e9rieux ?<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h3>\n\n\n\n<p>Demandez d&rsquo;o\u00f9 vient la viande, qui est le boucher, quelle est la race bovine. Un restaurant halal s\u00e9rieux r\u00e9pond imm\u00e9diatement et avec pr\u00e9cision. Si la r\u00e9ponse est floue, l&rsquo;assiette le sera aussi. Chez L&rsquo;\u00c9picurien, ces questions ont toujours une r\u00e9ponse concr\u00e8te \u2014 et c&rsquo;est pr\u00e9cis\u00e9ment pour \u00e7a qu&rsquo;on y revient.<\/p>\n\n\n\n<hr class=\"wp-block-separator has-alpha-channel-opacity\"\/>\n\n\n\n<p>Chercher un <a href=\"https:\/\/epicurien-restaurant.fr\/en\/\">restaurant halal \u00e0 Strasbourg<\/a> qui tient vraiment ses promesses, c&rsquo;est chercher une adresse o\u00f9 la certification halal rime avec exigence qualitative, pas avec compromis. L&rsquo;\u00c9picurien est cette adresse \u2014 soir apr\u00e8s soir, sans exception.<\/p>\n\n\n\n<blockquote><strong>Avertissement :<\/strong> Les informations de cet article sont donn\u00e9es \u00e0 titre informatif et s&rsquo;appuient sur des traditions culinaires r\u00e9f\u00e9renc\u00e9es. Elles ne remplacent pas un avis m\u00e9dical ou nutritionnel personnalis\u00e9. En cas d&rsquo;allergie ou r\u00e9gime sp\u00e9cifique, consultez un professionnel de sant\u00e9 avant consommation.<\/blockquote>\n\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t<\/div>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Trouver un restaurant halal \u00e0 Strasbourg qui ne sacrifie pas la qualit\u00e9 sur l&rsquo;autel de l&rsquo;accessibilit\u00e9 \u2014 c&rsquo;est la question que se posent des milliers de Strasbourgeois chaque semaine. La r\u00e9ponse existe. Elle s&rsquo;appelle L&rsquo;\u00c9picurien, et elle se trouve au [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":5202,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[65,69],"tags":[],"class_list":["post-6118","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-restaurant-a-strasbourg","category-restaurant-halal"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/epicurien-restaurant.fr\/en\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/6118","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/epicurien-restaurant.fr\/en\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/epicurien-restaurant.fr\/en\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/epicurien-restaurant.fr\/en\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/epicurien-restaurant.fr\/en\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=6118"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/epicurien-restaurant.fr\/en\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/6118\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/epicurien-restaurant.fr\/en\/wp-json\/wp\/v2\/media\/5202"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/epicurien-restaurant.fr\/en\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=6118"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/epicurien-restaurant.fr\/en\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=6118"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/epicurien-restaurant.fr\/en\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=6118"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}