Bœuf Angus d’Irlande à Strasbourg : le filet de L’Épicurien
Bœuf Angus d’Irlande à Strasbourg : le filet de L’Épicurien
Le filet de bœuf Angus servi à L’Épicurien, au 9 rue de Berne à Strasbourg, est d’origine irlandaise. Toutes les viandes servies au restaurant sont certifiées halal.
Notre Angus vient d’Irlande
L’origine du bœuf Angus proposé sur notre carte est l’Irlande. Cette information concerne l’Angus : le bœuf utilisé pour notre carpaccio est, lui, d’origine France.
Retrouver le filet Angus sur notre carte
Consultez la carte pour connaître le prix du filet de bœuf Angus, ses accompagnements et les autres plats proposés au restaurant. Notre équipe peut vous renseigner sur la composition des plats et prendre votre demande de cuisson.
Questions fréquentes
Le bœuf Angus est-il halal ?
Oui. Le bœuf Angus et toutes les autres viandes servies à L’Épicurien sont certifiés halal.
Le filet Angus est-il une viande maturée ?
Non. L’Épicurien ne propose pas de viande maturée.
Le carpaccio est-il préparé avec le même bœuf ?
Le bœuf Angus de notre carte est d’origine Irlande. Le carpaccio de bœuf est préparé avec du bœuf d’origine France et proposé à volonté à chaque service.
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Réserver une table à L’Épicurien
Retrouvez-nous au 9 rue de Berne, 67000 Strasbourg. La réservation est disponible en ligne ou par téléphone au 09 79 01 28 81.
